云上咸宁报道（记者张玮 通讯员 柳丹）2月22日下午1点27分，温泉消防大队接到报警称：潜山商业街一餐饮店突发火灾。消防官兵及时赶到现场扑救，没有造成人员伤亡。据了解，起火原因是一厨师在炒菜时，因处置不当，导致烟道着火所致。为强化公众安全意识，当天下午，温泉消防大队在火灾现场召开消防会议。由该店负责人现身说法，用亲身经历警醒各餐饮业主、管理人员，使消防安全警钟长鸣。消防部门还对与会人员进行初起火灾处置、消防器材使用等内容培训。

潜山商业街物业管理负责人仇昌宏告诉记者，之前他们也组织过多场消防培训，可大家总抱着无所谓的态度。但是，今天所有的餐饮业主都到场了。这种火灾现场警示教育更为深刻。

针对当天火灾，温泉消防大队大队长徐天勇说：“厨房的烟道是非常容易起火的部位，因为长期积累的油污遇到高温或是点火源就可能瞬间起火，烟道一旦起火、处置比较困难。如果控制不了的话，会造成火势的蔓延扩大。所以，提醒广大市民：第一，及时清理家里烟道的油污；第二，要配备必要的消防器材和设施；第三，要加强安全检查和巡查，避免小火酿成大灾。”

（编辑 王迪）