8月23日，山东潍坊寿光市的蔬菜价格突然引起了网友的关注。

寿光某市场当天的香菜价格达到39.9元/斤，比猪肉价格还贵一倍多。这还不算最贵的，在济南，这两天香菜价格最高甚至到5元/两，也就是一斤50元！

有网友戏称，“以后吃火锅不敢涮香菜了”，也有人提出，应该“多吃肉少吃菜”。

寿光号称“蔬菜之乡”，长期向山东省内以及北京等地输送蔬菜的寿光，却迎来菜价上涨，这和台风“温比亚”带来的降水有着密切的关系。据齐鲁晚报报道，受台风“温比亚”影响，18、19日寿光多地连降暴雨，降雨量之大，历年罕见，造成弥河流域上游水库冶源水库、淌水崖水库、黑虎山水库接近或超过汛末蓄水位，入库流量远超出库流量。20日上午，随着泄洪流量的增加，弥河沿岸的村庄开始被河水倒灌，多村相继被淹。

暴雨+泄洪

寿光正经历自1974年来最大洪峰

据报道，这是寿光经历的自1974年以来最大的洪峰，暴雨过后四天，依然有村庄浸泡在水中。22日，寿光羊口镇南宅科村积水超过一米，村民已经全部撤离，村里空无一人，几天来积水并没有退去的迹象。

寿光蔬菜销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，北京市场上更是有大量的蔬菜都来自寿光。作为全国最大的蔬菜集散地，寿光的灾情也影响到了多地菜价。寿光市遭洪灾后，有网友发文称系上游三大水库泄洪致河水倒灌。对此，8月23日，潍坊市人民政府召开抗灾减灾新闻发布会，相关部门负责人解释泄洪原因，称如当时不泄洪，将会对水库安全造成严重威胁，甚至有垮坝危险，将影响下游近百万人民群众的生命安全。

全国菜价都在涨！

农业农村部数据显示，从7月初开始，全国蔬菜价格连续7周上涨。

全国蔬菜价格连续7周上涨。8月10日开始的一周，农业农村部对全国286家产销地批发市场19种蔬菜的价格监测显示，黄瓜、芹菜、大葱、大白菜和白萝卜价格环比涨幅较大，黄瓜涨幅最大，达到9.0%。

菜价为何上涨？

有网友说这与寿光发大水有关。那么，北京、山东乃至全国的菜价上涨是否真与寿光大水有关？

我们看看北京主要蔬菜批发市场——新发地市场的蔬菜都来自哪里。北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通：去年，新发地市场蔬菜来源分布中，河北占比最高，为20%多，山东约为18%。目前，河北占比约有30%，山东主要以葱姜蒜为主。也就是说，在新发地批发市场，来自山东的绿叶菜占比并不高。

山东的情况呢？卓创资讯分析师崔晓娜：寿光大水会影响山东的菜价，但不确定对其他省份有无影响。这样看来，寿光大水并非主因。那么，全国菜价上涨的真正原因是什么？

农业农村部给出的答案是：高温和降雨天气影响蔬菜供应。

具体是如何影响的？新发地农副产品批发市场统计部经理刘通：一是不利天气条件出现的当期对蔬菜砍收、采摘的影响，或者对运输的影响，使得一部分蔬菜由于周边泥泞没有办法收获或者是滞留在运输途中。二是对后期的影响，比如在播种的时候，天气过于干旱或者地里存有大量积水及温度过高、过低导致播种时间推迟；正处于生长期的蔬菜受到高温、低温、光照不足、狂风等影响而减产；在收获期被积水浸泡、被冰雹打烂、被高温炙烤影响产量等，不仅会影响当期的供应也会影响后期的供应，甚至造成一茬蔬菜的减产，影响的时间可能会长达数周甚至1-2个月。

关于后期菜价走势，卓创资讯分析师崔晓娜认为，入秋后蔬菜供应量逐步增加，菜价上涨将得到抑制。

来源：人民网、中国新闻网、每日经济新闻

（实习编辑 王馨茁）