（云上咸宁编辑报道）红枣肥鸡挑味蕾，入口腔，满是鲜香，贺胜鸡汤小镇教你熬制心灵鸡汤。葡萄美酒夜光杯，琵琶奏，觥筹交错，咸宁黄鹤楼森林美酒小镇解你仙酒情结。

咸宁新景之六

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贺胜鸡汤小镇

2017年3月21日，市委书记丁小强、市长王远鹤利用中午时间来到咸安贺胜鸡汤小镇，自费品鸡汤，带头向媒体推介，为贺胜鸡汤代言。

看见“云上咸宁”直播主播等记者围过来了，丁书记挥手致意：“请大家都来喝鸡汤啊！”立即进入“推介”状态：“喝贺胜鸡汤，保一生健康！这儿有鸡汤、鸡杂、鸡腿，有全鸡盛宴啊！”

贺胜桥镇有着悠久的饲养土鸡、制作土鸡汤的传统。由于地靠107国道，改革开放后，最早的贺胜鸡汤出现于1982年，由当初路边小吃店发展壮大而来，逐渐形成独具特色的鸡汤美食街，成为闻名全国的特色美食。

贺胜鸡汤做法：取一只1.25公斤的土鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净、放入高压锅，加盐、料酒、清水少许，置于旺火之上，再置文火和上闭气清炖80分钟，冷却后起锅和汤盛入汤盆内，待其滚沸飘香，油汤泛黄后，调味即可食用。

目前，中华（贺胜）鸡汤小镇，已招商新疆大盘鸡、毛嘴卤鸡、秘制养生茶香红菇鸡汤、广东煲仔饭、贺胜桥德宝美食城、湖北浙楚天下食品、贺胜旅宁酒店、万福居等23家知名品牌，可同时接待3000人用餐。

咸宁新景之七

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黄鹤楼森林美酒小镇

国家4A级景区

风景秀美，景点众多

△黄鹤楼森林美酒小镇航拍图

黄鹤楼森林美酒小镇景区总投资5亿元，景区从2008年开始建设，2012年建成投产，景区交通区位优越、自然景观优美、生态环境良好，有相应的旅游设施和服务场所，集观赏、研学、展示、休闲、康养、购物等功能于一体，观光游览线路与厂区内工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果等内容紧密相结合，具有独特魅力，已成为鄂南地区功能齐备的工业观光型国家旅游4A级景区。

酒文化博物馆

酒文化博物馆展厅部分占地面积一千平方米，投资一千两百万。2013年开始建设，2014年正式对外开放。

文化馆展示了黄鹤楼美酒历史、酿造技艺、企业文化的窗口。文化馆里不仅有唐宋元明清六个朝代黄鹤楼主楼的模型，还可以自己亲手调酒，自己体验一波做酿酒师的乐趣呢~

黄鹤腾飞

景区最大的雕塑， 是黄鹤楼森林美酒小镇的主题雕塑，名为“黄鹤腾飞”。

美酒银行

银行是金融机构，美酒银行是安全储存对酒进行保值增值的所在。为什么美酒要存放在此处？

在社会上对原酒窖存有误区，比如有的土豪级人物把原酒购置后密闭，把原酒放在家里院子的地下深埋，还有的把酒坛外面糊上厚厚的封泥，其实这些都是错误的做法。因为原酒窖存需要以下几个条件：第一个条件：遮光、通气、恒温恒湿的空间。第二个条件：能够封闭却不密闭的容器。美酒银行的环境正是如此。

酒香花果山

黄鹤楼森林美酒小镇占地面积近千亩，一半以上为山地、湖泊、森林。空气中负氧离子的含量高出一般地区10倍以上。特别是早上起来的时候，在山林间锻炼感觉特别明显。

在山林中锻炼还要注意，因为森林、山地、湖泊等自然环境的和谐，出入山林间的野生动物也不少。其中山林中有一只白狐，如果有幸还能看到。

景区玩乐

想重拾天真快乐的童年？想畅玩游艇一小时？来黄鹤楼森林美酒小镇，你想要玩的，这里都有！

（编辑 彭秀芬）