云上咸宁报道(记者 陈文 曾媛)近段时期,蒜价飙升在全国多地蔓延,“蒜你狠”卷土重来。尽管大蒜并非生活必需品,但很多居民还是被蒜价的狂飙吓了一跳。昨日,记者走访了市内几家农贸市场,大蒜零售价多在9元/斤左右,比鸡蛋时价翻了一番还多。
最近一段时间,经常买菜的市民会发现,市场上的大蒜似乎比前一段时间贵了不少。原来6到7元一斤的大蒜突然涨价了。在一些商场,普通的大蒜已经是9元左右一斤。2016年以来,虽然大蒜价格几乎一直走在众菜品的前列,但作为中国人餐桌上必不可少的调味品之一,市民们对大蒜仍然不离不弃,甚至有些市民对于高居不下的大蒜价格表示理解。
记者来到温泉中心集贸市场、三号桥菜市场,有经销商介绍,现在大蒜的批发价格就很高,加上损耗和成本,一斤大蒜根本不挣钱。
在城区几家大型超市,精品独头蒜的身价甚至达到了9.5元/斤,而普通散装鸡蛋的价格仅为5.8元/斤。市物价局价格监测中心统计,大蒜和生姜价格分别涨1.67%和1.75%。其中:嘉鱼县大蒜价格跌10%;崇阳县大蒜价格涨28.57%。
温泉中心市场所主任分析,这是因为去年大蒜市场低迷,产地减产导致今年蒜价上升,本轮大蒜涨价是基于产量减少的正常价格波动。此外,现在正是新蒜入库储存的最后阶段,占总产量近一半的大蒜已经进入冷库储存,市场供应量进一步减少,也加快了大蒜涨价速度。
(编辑 陈玲 莫菲)