（云上咸宁特约评论员 尹峰）近日，蒙古国多家媒体点赞报道我省捐赠3万片“川”字牌青砖茶一事，并向蒙古国人民介绍了“川”字牌青砖茶系列产品，引发广泛关注。

▲2020年12月23日，3万片赤壁青砖茶被发往蒙古国

年销售额12亿元，全产业链产值47亿元，被纳入全省重点成长型产业集群；荣获茶业发展十强县、全国高品质黑茶生产基地，曾惊艳亮相中国外交部蓝色大厅……近年来，赤壁青砖茶蜚声海内外，走红大小茶叶市场，走俏各类消费群体，既赢得了人气口碑，也赚到了真金白银。

然而，就在前些年，赤壁青砖茶还是一斤只能卖到8块8毛钱的“大板砖”，刀砍不动、针戳不开、水泡不散，曾一度被认为是低端茶叶、落后产业。

▲新潮的设计、走心的文案、便携的包装，来自赤壁市大德和茶业有限责任公司的青砖茶走红今年咸宁两会会场

穷则变，变则通，通则久。近年来，市县合力、政企合作，通过开发袋泡茶、巧克力砖茶、速溶茶等100多个品种，将160多个茶叶品牌整合后主打“赤壁青砖茶”区域公用品牌，制定执行包括种植、生产、仓储、运输等在内的行标、国标，形态包装上实现了从“青砖”到“轻砖”的转变，品质品牌上实现从“小散乱”到“高大上”的蝶变。同时，坚持巩固内蒙古传统市场与开拓武汉等新兴市场相结合、线上销售与线下销售相统一，连续举办8届茶产业发展大会，推进茶旅融合发展和“万里茶道”申遗，赢得多方既叫好又叫座。

简单梳理，不难发现，赤壁青砖茶走红走俏的背后，技术创新、工艺改良、品质提升、品牌塑造、市场开拓、产业培育、文化挖掘等，起到了至关重要甚至是决定性的作用。这无疑在我们的惯性思维上撕开了一道口子、在我们传统的路径依赖上开辟了一条新的路子，给了我们许多启示。其一，没有创意创新，墨守成规地走“乡里乡气、土里土气、小里小气”的路子，只能是死路一条；其二，没有高端品质，低端化的东西终将被市场和消费者所淘汰；其三，没有特色品牌，“人参也只能卖个萝卜价”；其四，没有宣传推广，“酒香也怕巷子深”。因为，人民对美好生活的向往已经从“有没有”转向了“好不好”、从“够不够”转向了“美不美”，如果农特产品还是固守过去那种低端低廉、薄利多销、等客上门的惯性思维，未来必定会走入“死胡同”和“没落路”。

▲万里茶道文化博览中心

咸宁素有“四乡六业”的美誉，农特资源丰富，咸安的桂花、萝卜、鸡汤，嘉鱼的鱼丸、莲藕、菜薹，赤壁的菱角、猕猴桃、小龙虾，通山的麻饼、枇杷、杨芳豆豉，通城的干子、紫苏、两头乌，崇阳的雷竹笋、小麻花、炸豆腐，这些既是“舌尖上的咸宁”，也是独特的农业资源。然而，这些优势资源要么因为“有眼不识金镶玉”被忽视、漠视、轻视，要么由于缺乏包装宣传“养在深闺人未识”，资源优势还没有完全转化为经济优势、竞争优势、发展优势，属典型的“抱着金饭碗要饭吃”。市委提出发展纳米农业和特色农业，紧盯华北、西北、东北“三北”市场和一线城市打造综合性外埠展示窗口，等等，其根本目的就在于从“产、供、销”全过程、全要素、全链条去解决这些问题。

思路一变天地宽，方法一改成效显。赤壁青砖茶走红走俏还启示我们，形势在变、任务在变、消费需求也在变，必须准确识变、科学应变、主动求变，沿着赤壁青砖茶撕开的这道“口子”，摸索的这条“路子”，加快迈开特色农业、规模农业、品牌农业的步子，真正让咸宁的优势农产品“俏起来”，顺势把咸宁的知名度和美誉度“提起来”，方能不辜负大自然的馈赠，方能不辜负咸宁人民的期待！

（编辑 陈玲）