云上咸宁报道（记者 陈宗谱 陈延旭）4月7日，记者来到崇阳县沙坪镇黄茆村三味茶叶有限责任公司，2000平方米的茶叶加工车间，十几台机器运转不停，工人们穿梭其中，或操作机器、或摊晾鲜茶、或打包装车。

2012年，经同行介绍，盛华东从老家浙江绍兴新昌县携妻子来到沙坪镇黄茆村，发现这里土地资源丰富，茶叶用工便宜，附近三面陆水环绕，又没有工农业污染源，是个种植高标准生态茶园的好地方。他一口气承包300余亩荒山荒地，从老家将黄金芽、中茶108、乌牛早、安吉白茶、龙井43等一系列新优品种茶叶幼苗运来，一心扑在茶苗栽植上。

“杀青是做茶叶里面最关键一步，一个温度要高，汤色里面香味茶口感全部在杀青，不能杀出红梗，必须品质绿又杀透，那才有口感有香味。”三味茶叶有限责任公司法人盛华东告诉记者，现在是春茶上市的季节，正是赶工忙的时候。

走进盛华东的茶园，成片成片的茶树青翠碧绿，茶香弥漫山野。身穿雨衣、头戴斗笠的采茶工们穿梭茶园中，忙着采摘春茶。

“刚刚萌芽的一芽一叶，芽头茶叶子短，这茶叶是最好的特级品种，特级茶的茶叶季节要掌控好，掌控不好的，到两天以后茶叶掉了，就是不值钱的茶的了。”盛华东一边采摘茶叶一边告诉记者，每年清明节前后，茶树争先恐后冒新芽，是茶叶采摘黄金期，茶园高峰期同时有二三百人采茶。

“如果天气好，一天能采四五斤茶叶，能挣一两百元！”家住黄茆村的田婆婆今年65岁了，她说，采茶的活不累，也不用外出，家门口就能挣钱。

盛华东告诉记者，为了避免采茶季用工荒，他特意种植了1000多亩中茶108，比其它的茶农提前半个月开园，还能抢占了销售市场。

2019年，崇阳县邮政分公司牵线，三味茶叶和金大地肥料有限公司联手打造了100亩茶叶种植示范基地。崇阳县邮政分公司副总经理石希良介绍，邮政最开始是给三味茶叶发物流，接触之后看到茶园每年急需要很多的肥料，而邮政在服务三农方面有很多优质资源，请金大地的专家团队来茶园化验土壤、科学配方后，研发出了一种适合茶叶生长的新型肥料供三味茶叶使用。

崇阳邮政分公司副总经理 石希良：我们从两个方面进行合作，一个是我们帮他的产品拿到我们那个电商运营中心进行展示宣传。第二个就是提供产茶产业的专用这个配方肥，帮助他提高这个茶叶的产量。

三味茶叶有限责任公司法人 盛华东：以前我用的是3个十五、3个十七的通用肥，我跟金大地那个销售经理讲了，就是用我们那个高氮、低磷、中钾专用肥以后确实长势非常好，因为我们茶叶每根里面有40%纯氮，急需要大量氮肥，产量今年比往年提高了20%左右的。

除了种茶，盛华东还和当地政府打造了“瀛潭秋月”农业生态观光项目，积极发展生态茶园和乡村观光旅游。据了解，该项目包括茶树1300亩、花卉150亩、果树500亩，还配有观光服务区、历史文化古迹等地，带动了当地村民增收就业，每年为村级集体经济增收6万元。

（编辑 金崇）