咸安:刮目“乡”看!一只小龙虾蹦出致富路

眼下正是吃虾的季节,在咸安区向阳湖镇,因为得天独厚的地理条件,这里的小龙虾不仅体型大、颜色鲜亮、肉质饱满,而且上市时间早于其它地区,往往一出笼就销售一空,可谓供不应求。

4月13日,在向阳湖镇斩关村7组鲁小明的养殖基地里,随着养虾大户鲁小明的起网动作,塘面波动、水花四溅,一网活蹦乱跳的小龙虾就捕捞上来了。

记者在基地看到,水塘一口接着一口,穿着连体防水服的工人们正在水塘里忙活,里面间隔放置着不少地笼,他们需要一一起网,把小龙虾收集上岸。

“虾子一天一个价,要报单请提前。”“明天的价格晚上才知道”……自4月以来,鲁小明的手机就响个不停,客户们催着问他市场小龙虾的价格、出产量,他也总是不厌其烦地一遍又一遍地与客户交流。

2017年,鲁小明开始养虾,经过四年的成长,他知晓小龙虾的特性,也能在基地里熟练的指挥着基地工人养虾捕虾。

“气温、水温每天的细微变化,都直接影响小龙虾的管理,进而决定收成。”鲁小明说,他的小龙虾从喂食到消毒、肥水等,各个环节都按照标准来,能保证品质。

“虽然辛苦,可每天早上数着卖虾赚的现金,还是很满足。”鲁小明介绍,基地的的龙虾从4月份开始就稳步上市,每天能出1000多斤,等进入5月后,温度上升,一天大概能卖3000斤小龙虾。

据了解,鲁小明的家庭农场共有650亩虾田,是向阳湖镇4.8万亩虾田中一块。“以前种水稻、养鱼都不赚钱,现在家里有水塘的,都基本在养虾,来钱快,劳动强度也小些。”用鲁小明的话说,在家门口驶上了致富的快车道,这搁以前想都不敢想,小龙虾不仅让大家干事充满了活力,生活条件也越来越好。

跟鲁小明一样,向阳湖镇宏义合作社负责人孙老板也正在忙个不停,虽然已临近中午,但这里的工人丝毫没有要休息的迹象。

分拣、加冰、打包、发货......“4钱以下的叫‘小青’,4至6钱的叫‘中青’,6至8钱的叫‘大青’,8钱以上的叫‘炮头’。”孙老板一边忙着记账一边热情介绍道,“按规格把小龙虾进行区分,再按照客户的要求进行打包,基本上是发到全国各地。”

对龙虾品质十分挑剔的程老板是合作社的常客,店里卖出的每一只虾,都是他在合作社经精挑细选的“炮头”,“孙老板这里的龙虾质量顶呱呱,今年小龙虾价格涨了,我也从原来的178元一份涨到了188元一份,但是每天的300斤基本上是不够卖。”

目前,向阳湖镇品质最好的小龙虾基本都在这里进行分装,日销售达到3000多斤,高峰期时预计日销量将达一万斤左右。

乡村四月,草木成荫,一只只小龙虾不仅给大家带来了舌尖上的美味,也激活了乡村发展的一池春水。

来源:云上咸安(融媒体记者 余娅敏 通讯员 程文静)

(见习编辑 杨紫妮 编辑 彭秀芬)