云上咸宁报道（通讯员 王紫薇）为着力解决群众关切的热点难点问题，自2020年11月23日起，全市各级市场监管系统开展食品安全大排查大整治百日行动，切实把党史学习教育成果转化为为民办实事、解难事的行动，在全市食品安全大排查大整治行动中出实招，干实事，见实效！

——聚焦食品生产 强化源头治理

集中优势力量快速规范小作坊生产经营行为，有效防范了食品小作坊食品安全风险，全市各地小作坊改造升级工作取得巩固性成效。全市684家小作坊已有600余家取得生产许可证，改变了食品加工作坊“脏、乱、差”的旧貌，完成了“贺胜鸡汤”、“老实老食”由小作坊到生产企业的转型提升，“高桥萝卜”的蔬菜制品集中生产园区、华信农批小作坊集中加工园区也正在建设之中。

——聚焦食品经营  保障消费安全

先后开展了食用农产品质量安全规范管理、高速公路服务区食品安全专项整治、“掉色”香葱大排查、生猪产品及腌腊肉制品监管工作、农村假冒伪劣食品专项整治行动，规范食品销售行为，有力维护市场秩序。

积极开展校园食品安全守护行动。通过集中整治，学校及周边食品经营者经营资质得到规范，证照不符、健康证过期等问题得到改善和解决。学校食堂明厨亮灶率100%，自查整改率100%。

——真督实查  提升工作效能

成立由市局领导带队的百日行动督查组。开展元旦春节期间暗访督查，并将检查结果通报至各地，督促整改落实。春节期间成立以党组成员带队的市场督查巡查领导小组，并抽调精兵强将组成了应急处置小分队，全面开展巡查工作。3月18日-25日，组织百日行动督查回头看工作，重点检查问题点位是否整改到位。

——聚焦冷链食品  人物同防筑牢防线

开展冷链食品疫情防控知识培训，全员培训提升认识。有计划地开展行政约谈，面对面签订疫情防控承诺书，切实强化冷链食品经营户对常态化疫情防控的思想认识。发布进口冷链食品消费警示，提升市民防范意识。

制订清单挂图作战。结合行业特点，制定七大行业领域的《常态化疫情防控责任清单》，共37项81条。实现了监管人员履行监管责任和相关市场主体履行主体责任由“无据可依”到“挂图作战”，对排查出的某冻库160kg无中文标识进口冷链食品立案查处。

——聚焦科普培训  凝心聚力共提升

集中发送冷链食品安全、节假日外出就餐提示等短信60余万条，实现城区人口全覆盖。春节期间，发布《关于做好新冠肺炎疫情期间餐饮行业服务保障工作的倡议书》，鼓励餐饮服务经营者共度时难，齐心协力构建好餐饮行业群防群控的坚强防线。

先后组织开展十九届五中全会专题读书班暨打造市场监管铁军春季集训、食品日常监管系统培训、党史学习教育辅导等专项学习培训，不断开创市场监管新局面。

在百日行动期间，全市共出动执法人员30031人次，立案75起，罚没金额55.65万元，对1604家存隐患单位开展整改工作，组织监督抽检428批次，收缴假冒伪劣食品70.1公斤。

（编辑 陈玲）