首期餐饮安全随手查行动红榜出炉!这些学校上榜!

云上咸宁报道(记者 陈延旭)为进一步营造全市食品安全共治共享的良好氛围,推动“我为群众办实事”实践活动走深走实,5月24日至5月26日,咸宁市市场监管系统在全市范围内开展“学党史办实事餐饮安全随手查”活动”并同步在云上咸宁进行了全程图文直播。

在首期随手查活动中,市县(区)两级市场监督管理局联合,邀请政协委员、人大代表代表、在校学生及家长代表走进了全市十五个学校校园,同查群众关注度高的高考考点食品安全,重点检查后厨环境卫生、进货查验、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等涉及食品安全的关键环节,对检查中发现的问题现场转交辖区监管部门督促整改。其中,将学校食品安全主体责任落实到位、管理规范的3所学校食堂列为“红榜”对象(排名不分先后)。

咸宁实验外国语学校

上榜理由:

1.学校已建成“互联网+明厨亮灶”,物联设备能够自动抓拍违规操作行为。

2.实施色标管理,后厨布局合理,干净整洁。已建成快检室对食品原料开展快速检测。

3.食品安全主体责任落实到位,定期开展食品安全自查,上传留样记录、晨检记录至智慧监管平台。

赤壁一中

上榜理由:

1.学校食品安全主体责任落实到位,各项台账记录完备。

2.防鼠、防蝇、防尘、消毒等设施设备齐全,餐厨废弃物处置规范。

3.食品原料、成品和半成品分区分柜摆放,整齐有序,有效避免交叉污染。

东方外国语学校

上榜理由:

1.已建成“互联网+明厨亮灶”。

2.主体责任落实到位,管理制度健全,证照公示规范,台账建立记录完整规范。

3.疫情防控落实到位,后厨布局合理,整洁明亮。

首期随手查活动云上咸宁图文直播为期3天,共发布图文报道106条,其中视频报道44条,图片报道62条,浏览量超过48万。

据了解,咸宁市场监管部门接下来将定期开展餐饮安全随手查活动,一直持续到今年年底。活动将围绕“网红餐厅”、景区农家乐等消费者关注的重点环节,邀请人大代表、政协委员、律师、记者等社会各界人士参与实地监督检查,充分发挥社会监督效能,让“舌尖上的安全”随手可查。

 咸宁市市场监督管理局党组副书记、副局长 徐亚明:

“学党史办实事餐饮安全随手查”工作将贯穿全年,特别是针对投诉举报的热点和市民关注的环节,我们将加大随手检查力度,及时公开检查结果,把“随手查”形成常态。

(见习编辑 余梦婷 编辑 金崇)