城区两大超市严把冷链食品防疫关卡

云上咸宁报道(记者 贺翼  实习生 刘宇薇)在新冠疫情常态化防控的要求下,冷链食品是否安全,其流通环节的防疫措施是否做到位,成为人们关心的话题。8月18日下午,记者走访了中百仓储咸宁温泉店和金诚沃尔玛两个大型超市,一起来看看他们都做了哪些防疫措施吧!

记者看到在两个超市出入口处,均有专门的工作人员对进入超市的市民进行测温,引导他们出示健康码,并提醒部分未戴口罩的市民须戴好口罩后方可进入。超市内,无论是工作人员还是顾客基本都做到了佩戴口罩。当前两个超市均按市场监督管理局的要求,严格执行“六专”(专库储存、专区销售、专人管理、专车运输、专业消毒、专门台账)的规定,定期进行消杀工作和员工的核酸检查。

在走访中了解到,由于疫情原因,超市暂不供应进口冷链食品。中百仓储咸宁温泉店内的冷链肉类食品主要是由山东公司总部供应,在经过检疫合格后配送到各个分店,形成一个完整的闭合链。中百仓储咸宁温泉店冷链区的负责人邬兰说,运输途中所有的接触人员均接种了新冠疫苗,以及做好了相应的防护措施。在冷链食品的柜台旁,悬挂和摆放着食品的检验报告单和员工接种疫苗的证明,方便市民在购买时进行查阅。

沃尔玛生鲜副总阳国庆介绍到,沃尔玛店内的冷链肉类食品主要由河南公司总部供货,在去年疫情之后,沃尔玛在对冷链食品的供应上标准更高,对食品的配送均严格按照标准流程来进行。同时在冷链区贴有冷链食品的溯源码,市民可以扫码查询冷链食品“身份”信息。

(见习编辑 杨紫妮 编辑 彭秀芬)