编导:陈艺夫
摄像:陈文 吕航
主持:徐梓涵 邹杰
制作:徐下凡
制片人:刘思祺
监制:俞永忠 王庆明
湖北赵李桥茶业有限公司在传承青砖茶古老生产技艺的同时,坚持技改增强内生发展动力,通过携手中粮、中石化等上市企业加快新品研发与推广,让赤壁青砖茶“轻装”出发,闯出更广阔的市场。
跟随主播梓涵来到今天节目的第一站
湖北赵李桥茶业有限公司直营店
在这个仿古建筑的茶楼中,最引人注意的就是这面由青砖茶装饰而成的背景墙,这些深褐色并散发着淡淡清香的青砖茶,让每个客人进店的瞬间,就能感受到赤壁青砖茶的独特魅力。
赵李桥茶业有限公司咸宁区域负责人卢钢亮
介绍这面特别的青砖茶背景墙
为了让更多的人能够直观的了解赤壁青砖茶
推广赤壁青砖茶公共品牌
专门制作了这个巨幅青砖茶背景墙
墙上的青砖茶年份不同
呈现出的颜色都不一样
除了传统的青砖茶外,
公司还推出了便携式青砖茶,
方便出门携带,可煮可泡。
尤其是今年推出的低氟青砖茶,
还获得了亚太茗茶大赛金奖。
第二站来到湖北赵李桥茶业有限公司的生产中心
湖北赵李桥茶业有限公司董事长魏艳香介绍茶的生产过程
伴随着机器的轰鸣声和浓郁的茶香味,我们看到在经过了发酵、蒸制、压制等数十道工序后,一块块成型的青砖茶已经生产出来。
与湖北科技学院一起研发的压制设备,能提高生产效率,确保品质的一致性。
第三站跟随梓涵来到低氟茶生产基地
在传承传统制茶工序,改进生产技术,提高生产效率同时,2014年,公司投入6500万元,建设了占地84亩的低氟砖茶科研生产基地,着力研发含氟量更低的健康茶产品。
企业在加快自身发展,助力赤壁青砖茶公共品牌推广的同时,不忘社会责任,联合周边茶农建立专业合作社,联营茶园50000余亩,通过引入先进的种植技术和优良的茶树品种,不断扩大茶叶种植规模,带领群众共同致富。
第四站来到茶叶种植基地。漫山遍野的绿色,扑鼻而来的茶香,让人心旷神怡,茶农们正在对茶园进行管护。
佑香茶业农民专业合作社社员赵建秋介绍茶园的发展情况
一片青砖茶,从无到有、从有到新,历经了千年的传承与发展。一代代赤壁茶人在坚守青砖茶古老制茶技艺的同时,不断创新生产工艺、研发新型产品,让古老的赤壁青砖茶焕发出了新活力,重塑赤壁青砖茶品牌。
(编辑 陈玲)