云上咸宁报道（记者 李华荣 郑星）近年来，嘉鱼县创新地方储备粮管理，构建粮食安全保障体系，从粮食种植、加工、存储各环节实行优粮优产优加优储优购，确保粮食保供稳价。

12月1日，在湖北康凯生态农业有限公司生产车间，大米自动化机械正在对大米进行分级筛选分级，工人正在对优质大米进行真空包装。

该公司是一家集粮食种植、收购、烘干、仓储、精米加工、农产品开发与销售为一体的股份制民营企业，也是省级农业产业化重点龙头企业，公司选用优质水稻品种，建有粮食高产示范田三千余亩，稻虾共作二千余亩。

湖北康凯生态农业有限公司经理何厚祥：在粮食种植方面，充分利用自然资源，提高了水稻的品质；粮食收购上，建立了湿谷周转仓，可以储存刚刚收割的湿稻谷二百万斤，确保了水稻品质；在大米加工环节，采用国内先进的设备，自动把大米筛选分级，把大米品质提高到国家的一级标准。

在嘉鱼县丰禾粮食储备有限公司，仓库管理人员正在对低温库里的粮食进行检查。该公司承担本区域范围内的国家政策性粮食承储和县级储备粮的收储任务。库区实现网络化、自动化管理，实现实时远程监控粮食数量和质量。

嘉鱼县丰禾粮食储备有限公司总经理庄有元：全面实行创新管理，跟当地五家加工企业进行了合作，解决当地企业的资金问题和仓容问题，减少了粮食的价差亏损和数量亏损。

近年来，嘉鱼创新县级储备粮管理，与当地粮食加工企业合作收购优质稻，并实行当年分批次轮换，防止因销售价差造成的亏损，减轻县级储备粮价差风险，确保有灾害和价格异动时调得出、用的上。目前，该县现有粮食加工企业9家，日加工能力1260吨。

嘉鱼县发改粮食局一级主任科员徐礼召：市级储备粮和县级储备粮我们都实行了创新管理，粮食品种优，主要是本地产的黄花粘；模式比较新，通过企业从收购到烘干，他们包出包进；保管措施新，对仓库进行低温仓改造，保证粮食品质质量，实行了优粮优储。通过创新管理，守住管好“嘉鱼粮仓”，扛稳粮食安全责任，保证全县常住人口吃好粮食。

（编辑 彭秀芬）