最近，一种“白水萝卜”畅销市场，许多蔬菜经销商舍近求远订货。萝卜是市民餐桌上的常见蔬菜，为何市民对“白水萝卜”情有独钟？

昨天（12月6日），记者来到咸宁市咸安区高桥镇“白水村萝卜”种植基地探访。放眼望去，村野田畈间绿油油一片，走近后，才发现绿茵茵的叶子下，是一排排从地里探出了半截脑袋的大萝卜。随意拔出一颗，都有三四斤重。

记者遇到来定购萝卜的武汉蔬菜经销商周先生。周先生说，这里产的萝卜在市场上很受欢迎，武汉和周边县市的不少菜商都到这里订货。

该地为高桥河泥沙淤积三角区，土层深厚，土壤松疏肥沃，所产萝卜皮薄个大，汁多味甜，肉质脆嫩。不仅个头适中匀净，品相好，而且抗冻性好，可以从冬至一直供应到明春三月。

当地农销社一位李姓工作人员告诉记者，今年“白水萝卜”的种植面积只有500亩，产量在200万公斤左右，明年还将扩大种植规模，达千亩以上。（记者 张栋）

来源：武汉晚报

（编辑 彭秀芬）