云上咸宁报道（记者陈劲松 通讯员 梁耀）省食品药品监督管理局副局长傅建伟近日带领调研组来我市调研食品安全监管工作。 调研组一行实地了解我市食品安全溯源体系建设、“明厨亮灶”建设进展情况，对我市工作给予充分肯定。

据介绍，今年以来，我市各级党委和政府将食品安全作为“一把手”工程，完善了组织机构、加强了基层建设，督促了落实主体责任；积极推进食品安全信息化和追溯体系建设，实现食品来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险可控，保障了公众消费知情权。

调研组希望，我市要进一步加大监管力度，大力推行“明厨亮灶”， 实现阳光操作，主动接受公众监督；总结推广食品安全溯源体系建设，使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中，进一步提升食品安全综合治理能力和水平。

（编辑 陈玲）