云上咸宁报道（通讯员 赵哲曙）为引导温泉城区餐饮服务单位良性发展，市食品药品监督管理局推动温泉城区各餐饮单位开展示范创建工作，切实保障群众“舌尖上的安全”。

通过“明厨亮灶”和创建餐饮示范街、示范店活动，结合第八届温泉国际旅游节开展的“咸宁餐饮名店”评定审核工作，充分发挥优秀餐饮经营者的引领示范作用，打造了“通山人家”、“楚韵香”等一批示范店；构建了“金诚沃尔玛购物广场”等餐饮示范街，引导众多餐饮经营者完善硬件措施，不断提升食品安全服务水平。

目前温泉城区已有19家A级量化餐饮服务单位、 20户“明厨亮灶”试点企业、7家“省级示范创建餐饮单位”。食品安全保障工作得到社会的肯定和赞扬。

（编辑 彭秀芬）