俗话说

“冬吃萝卜夏吃姜”

“萝卜上市，郎中下岗”

白萝卜是很多家庭冬季餐桌上

不可缺少的菜肴

12月24日中午

在我市高桥镇白水畈村

一场“千人共享养生萝卜宴”让人大开眼界

 △ 游客享受亲手采摘萝卜的乐趣

云上咸宁报道（记者 陈文 蔡静）牛排萝卜火锅、干锅萝卜、萝卜酸酱、水晶萝卜……一道道色香味俱全的萝卜菜吸引了食客们的目光，看到满满一桌子“萝卜宴”，游客们不约而同说出赵丽蓉小品里的经典语录：“萝卜开会！”

“萝卜宴”的厨师之一徐师傅告诉记者，“萝卜宴”上他们一共准备了十二道菜，徐师傅说，萝卜除了肉质脆嫩多汁，形美色艳，可食用外，还可在宴席上造型成精致悦心的雕花，刺激食欲，美化生活；营养成分除含葡萄糖、蔗糖、果糖、多缩戊糖、粗纤维、维生素C、矿物质和少量粗蛋白外，还含多种氨基酸。

上个月底，一大批省市媒体前往高桥农家菜地“拔萝卜”、写萝卜、拍摄萝卜，白水萝卜名气越来越大。为把白水萝卜做成品牌，扩大高桥的影响力，促进文旅融合。

24号，高桥镇推出“千人共享养生萝卜宴”，吸引了来自外地和咸宁本地的游客慕名而来。游客们一起拔萝卜、洗萝卜、做萝卜、品萝卜、评萝卜， 尽情体验乡村文化采摘游带来的乐趣。

去年冬天，咸安区高桥镇白水村白水畈萝卜丰收，因为没有提前找好出路，400多亩近百万斤萝卜滞销。新上任的高桥镇委书记王顺荣在扶贫攻坚调查中，深切的感受到了千户农民“丰产滞销”之痛。她决定自己找媒体为高桥的萝卜做代言人，叫响高桥萝卜品牌。

去年冬天，咸安区高桥镇白水村白水畈萝卜丰收，因为没有提前找好出路，400多亩近百万斤萝卜滞销。新上任的高桥镇委书记王顺荣在扶贫攻坚调查中，深切的感受到了千户农民“丰产滞销”之痛。她决定自己找媒体为高桥的萝卜做代言人，叫响高桥萝卜品牌。

 ▲咸安区高桥镇党委书记 王顺荣

王顺荣告诉记者，下一步将围绕“我家菜园，白水畈”为主题来打造一批白水畈萝卜为品牌的农产品，来建设鄂东南有机无污染的农产品生产基地，带动更多精准扶贫对象脱贫致富，让更多农户在种植特色农产品上增收致富。

（编辑 镇冰如 陈玲）