赤壁建成全省首个网上监管体系 打造“透明食坊”工程          

 云上咸宁报道(赤壁台记者 陈艺夫)为进一步加强对小作坊生产、零售等经营环节的监管,日前,赤壁市在全省率先建成首个网上监管体系,利用手机APP,记录生产经营过程信息,建立从原料、生产、销售到消费全程可追溯的实时动态监管体系。    

▲“云视通”APP

赤壁市此次结合创建省级食品安全城市契机,在所有小作坊安装摄像头,依托app“云视通”,搭建食品安全服务平台,通过采取远程监管模式,除了可充分实现监管部门对小作坊的全天候实时监控,更为有效的是监管无时无处不在给监管对象以有力震慑,促使他们自觉遵守食品安全操作规范及相关法律法规,以此营造良好的食品生产经营环境。    

据悉,“云视通”投入使用后,该市将实现了从食品生产到消费投诉全过程信息可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询,打通了所有监管链条,实现了对食品生产企业和食品生产加工小作坊全过程的有效动态监管。

(编辑 陈玲)