云上咸宁报道（通讯员 赵哲曙）近日，为严厉打击餐饮服务环节非法使用罂粟壳、罂粟粉违法犯罪行为，确保人民群众的饮食安全和身体健康，市食药监局稽查分局在温泉城区开展餐饮环节罂粟壳专项整治行动。

检查对象及内容

本次检查的重点对象是火锅店、米粉店和麻辣烫店等添加罂粟壳的可能性较大的餐饮经营单位。检查的主要内容：

一是查看自制火锅底料和调味料的餐饮单位的配料表；

二是重点摸排被检查单位的食品原料和调味料进货渠道是否正规，索证索票是否齐全，采购记录是否完整规范；

三是对餐饮企业的食用汤底进行快速检测。   

检查结果：未发现添加罂粟壳行为

本次行动共检查了温泉得鱼台汤锅世家、高新温泉巴蜀九道拐火锅店等33家餐饮单位，对火锅底料、牛肉面汤底料、卤汁等合计33份样品现场进行快速检测，检测结果均为阴性，未发现有违法添加罂粟壳的行为。

同时，执法人员还向餐饮企业讲解了违法添加罂粟壳可能带来的危害，要求餐饮企业必须自觉落实餐饮服务各项食品安全管理制度，强化食品安全第一责任人意识，保障我市公众饮食安全。

（编辑 镇冰如）