云上咸宁报道（记者 普佳畅 尹蕾）中秋节越来越近，月饼市场持续升温。在实体店购买传统月饼之余，一些消费者也通过朋友圈里的微商，选择私房烘焙的个性化月饼。更有消费者自己动手，购买模具和馅料，品尝“DIY”月饼的乐趣。

在我市温泉一家私房烘焙馆，虽然还是工作日，但已有不少家长带着孩子在这里烘焙月饼。

随着中秋节的临近，来店里DIY月饼的顾客日渐增多，其中以年轻人和亲子为主，有的是为了感受做月饼的乐趣，有的则是打算做月饼送给亲戚朋友。

据烘焙坊店主赵平平介绍，DIY月饼是八月底推出来的。现在有很多老顾客已经陆陆续续体验过了。一些新的顾客在用电话或者微信预约。价格上，广式月饼和中式月饼稍微贵一点，冰皮月饼比较便宜，几块钱就可以，中式的蛋黄酥十块钱左右一个，价格比较适中。

据了解，制作月饼的馅料多种多样，各种口味。店主告诉记者，DIY月饼的工序并不复杂，比如冰皮月饼，先制作面皮，将馅料包入其中，然后轻搓成团，最后使用模具按压成型即可。家长和小朋友在烘焙师的带领下，轻轻松松就能做好成品的月饼。

（编辑 陈若）