云上咸宁报道(记者 陈劲松)近日,市食品药品监督管理局开展专项行动,严查学校及周边食品摊点,规范经营秩序,净化食品消费环境,确保饮食安全。
执法人员深入市实验外国语学校、市实验小学、温泉中学等城区学校周边逐一排查食品摊点,并对热干面、米粉、芝麻酱等食品进行监督抽检。此次行动通过日常巡查、临时抽查、跟踪督查等方式,把学校及周边固定和流动食品小摊点作为重点监管检查对象,严格检查进货查验和台账制度、不合格食品退市制度,追溯进货来源,检查经营者卫生资质,实施源头治理,杜绝不合格食品流入市场。
对在检查中发现有食品安全隐患的单位,食药监局要求其按规范进行整改,对拒不整改或整改不到位的单位,则将依法查处,以督促餐饮单位全面落实食品安全主体责任,确保饮食安全。
此次行动还对温泉25家学校及幼儿园食堂生产加工环节进行检查,抽样消毒餐具26个批次;对温泉城区包子店检测铝添加剂、重金属铅、增白剂、甜蜜素等项目,抽样8个批次。抽样结果将按程序予以公示,对诚实守信小餐饮店帮扶其提档升级,指导创建示范店。
(编辑 陈玲 胡羽佳)