鸡鸭等家禽洗了个“黑水澡”,几秒钟后,其身上的绒毛迅速脱落得干干净净,这一现象引起居民质疑。近日,通城警方成功捣毁4处利用有毒的工业松香给家禽脱毛加工作坊,现场共查获工业松香47斤,抓获犯罪嫌疑人4名。
最近,通城县隽水镇的居民到该镇菜市场买菜发现,有几处家禽脱毛加工作坊,每天用一种有异味的黑色粘稠液体给家禽脱毛,居民担心这种脱毛方式的家禽,会给人体带来伤害。
居民遂将此情况向该县食药监局反映。该局工作人员到现场查看发现,加工作坊的老板使用的是国家明令禁止的工业松香,老板的行为涉嫌生产销售有毒有害食品,工作人员将该案向通城警方移交。
通城县公安局治安大队迅速成立专班开展侦查工作。9月7日11时许,该局治安大队民警与县食药监局联合行动,对菜市场家禽个体经营户进行突击检查,发现有4处经营家禽销售的店面利用一种熬制的黄褐色块状固体物给家禽(鸡、鸭)脱毛。经鉴定,该物为工业松香。
民警告诉记者,食用松香的成本比工业松香贵几倍,有的商家为了追求利润,使用廉价的工业松香给家禽脱毛能够大大缩短拔禽畜毛时间,且拔得彻底干净,让卖相好看。但工业松香中含有铅等重金属和有毒化合物,在高温作用下会进入家禽肉类扩张的毛孔内,食用后会严重损害人体肝脏和肾脏。该案中的4名嫌疑人对工业松香的毒性不了解,在长期使用中,他们的身体状况均不是很好,而且其中一人的妻子还患有癌症。
目前,经营者皮某某、王某某、杨某某、付某某等4人因涉嫌生产销售有毒有害食品被公安机关依法刑事拘留。
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如何甄别市场上的家禽是否使用工业松香脱毛,市民可通过“一闻二看”来辨别用工业松香脱毛的禽畜和用其他方式脱毛的禽畜。一闻:用鼻子嗅禽畜,使用工业松香脱毛的有一股刺鼻的味道,烹调时渗入禽畜体内的松香一般会散发出苦味。二看:用工业松香脱毛的禽畜整体很干净,而用人工脱毛的禽畜在嘴巴、耳朵、眼眶等较难处理的细节上,会留下不少毛。同时,用工业松香褪毛后,若不经过特殊处理,禽畜的鼻孔里会留有松香残留,是黑色的,一挤就可以看到。(记者 方达星 陈诗傲 通讯员 毛铮铮)
来源:咸宁市人民政府网
(编辑 陈玲 胡羽佳)