赤壁羊楼洞，亚欧万里茶道源头。200多年前，青砖茶从这里经过长途跋涉，远销欧洲和俄罗斯。

近年来，赤壁市提出“打造百亿茶业，擦亮千年品牌，重整万里茶道，造福亿万民众”的目标，青砖茶重新焕发生机，飘香海外。近日，记者前往采访。

质量先行 效益提升

一名茶农的扩张梦

对葛桂林来说，去茶园转转，是件惬意的事。

500亩茶园依山而建，一垄垄茶苗郁郁葱葱，一片片黄色生物防控板如旗招展。“以前，这周边都是荒山，现在已建成连片两万多亩的茶叶基地。”葛桂林说。

葛桂林是赤壁新店镇人，55岁的他已种茶30多年。2002年，他流转土地500亩，建设了这个茶园。“以前，我们只做绿茶，产量低，又不容易存放。后来，政府提出打造青砖茶，我们才认识到，青砖茶能长久存放，且越陈越香。发展壮大茶产业，还是要做砖茶。”

做砖茶效益如何？葛桂林算了笔账：茗茶加上黑毛茶（砖茶原料），每亩年产值超过7000元，除去成本，净赚2000多元。“以前，种茶赚不到现在的一半，有时行情不好，还要亏钱。”

转变始于2013年。

当年，为振兴茶都，赤壁市特产局更名为茶产业发展局，颁布施行青砖茶地方标准，对茶叶原料分级管理；连片茶园实施生物防控，“不打农药，不施化肥”，所产茶叶经过600多项检测，全部达到欧盟标准；财政斥资1亿余元，对新建茶叶基地每亩扶持2500元，新建1000平方米以上水泥晒场，每平方米补贴30元……

看到茶产业发展后劲，两年前，葛桂林与老茶农戴达武联合，新开了400多亩茶园。“此前，我在茶庵岭也有300亩茶园，刚开始一年到头只能赚个三五万元，去年赚了20多万元。”提起种茶，戴达武抑制不住兴奋。

擦亮品牌 超常发展

一个产业的辉煌梦

葛桂林们做的，只是茶产业中最基础的一环。就在葛桂林的茶园附近，卓尔·赤壁羊楼洞系列文化旅游项目——花亭茶溪运动休闲旅游区项目，正在抓紧施工，准备迎客。

自2012年始，赤壁市转变思路，连续出台政策，助推茶产业发展。赤壁市茶发局局长李新华说，以前政府抓茶产业只管种植，如今则以加工为龙头，向整个产业链两端发散，实现一二三产业联动，把茶叶变成工业品、消费品，把茶园变成景区，真正实现全链条管理。

产业要发展壮大，品牌建设必不可少。从国内茶博会到国际茶叶大会，从零散参会到专场推介，赤壁青砖茶名扬海内外。2015年，赤壁市被国际茶叶委员会授予“万里茶道源头”称号，羊楼洞被授予“世界茶叶第一古镇”称号；同年，赤壁青砖茶成为国家地理标志保护产品；如今，赤壁青砖茶拥有中国名牌产品、中华老字号等多个知名品牌，去年综合产值达32亿元，飙升近10倍。

赤壁规划，五年内建成核心茶园15万亩，带动周边30万亩，砖茶产量达6万吨。同时，打造100家规模种植、加工、包装物流和旅游休闲配套企业等，其中加工企业的总产值达到60亿元。

目标能否实现？羊楼洞茶业有限公司常务副总汪康民信心满满。“近年来，在政府扶持下，公司超常规发展，销售的产品从当初只有松峰绿茶几个品种，发展到绿茶、砖茶、红茶等三大类120多个品种。去年，我们通过线上线下的营销，实现销售收入近2亿元。”

2016年，赤壁市再次出台政策，把茶产业作为县域经济支柱产业来抓。“公司先后得到政府扶持300多万元，由此我们看到了政府的决心，劲头更足了。”汪康民说。

传承文化 走出国门

一位匠人的复兴梦

赵李桥茶厂有限责任公司，以“川”牌砖茶闻名于世，多次荣获中华老字号。当日，记者走进公司，空气中茶香浓郁，车间一派繁忙。仅在渥堆车间，堆积如山的茶原料让人震撼。

“像这样的茶堆，我们有16个仓库，原料储备常年保持在5000多吨。”公司副总经理、荆楚工匠甘多平介绍：“边疆民族兄弟三餐离不开的砖茶，原料需要渥堆发酵半年。”

作为国家级非遗项目赵李桥茶厂砖茶制作技艺第四代传承人，甘多平40多年来都在研发制茶技艺。“自去年成立甘多平创新工作室以来，我带领团队已研发了五六十款新产品、定制产品和内销品。如今，我们不仅要做好青砖茶，还要恢复以前热销欧亚大陆的帽盒茶，以及历史更为悠久的穿孔茶。”

让青砖茶走出国门，赤壁茶企各显神通。2014年，由羊楼洞茶业制作的“和”牌青砖茶，被选为外交国礼，赠予俄罗斯总统普京。而赵李桥茶厂的营销团队，也在美国、法国、保加利亚等地开拓市场。（记者 张爱虎 张文龙 通讯员 童金健）

来源：湖北日报

（编辑 彭秀芬）