咸安汀泗桥镇大坪村地处深山，是咸安区20个重点贫困村之一。全村537户，2368人，其中贫困户136户340人。

精准扶贫开展以来，该村在区人大工作队的帮扶下，坚持以产业扶贫为抓手，采取“合作社+农户”的模式，产业化发展传统土法养殖生猪，着力打造“挂榜山熟食香猪肉”品牌，促进了贫困户增收脱贫致富。全村2015年脱贫26户61人，2016年脱贫43户119人，2017年确保实现余下67户160人脱贫和全村顺利出列。

“一头猪”点燃脱贫新希望

2015年，咸安区人大工作队进村调研，思考如何因户施策脱贫。发现大坪村有传统土法熟食养猪的习惯后，一个脱贫对策随之而生，何不利用村民的传统习惯，以“合作社+农户”的模式，产业化发展散养生猪脱贫致富？

网络配图

点子有了，工作队和村两委说干就干。村委会牵头成立了大坪村挂榜山牲猪养殖合作社。工作队出资从神童牧业购买母猪15头（时价2000元/头），生猪100头（实价600元/头），以贫困户自愿认养的方式，发放给贫困户饲养。为减轻贫困户成本负担，同时带动贫困户养殖积极性，工作队与村委会决定，合作社对贫困户饲养母猪每头奖补1000元，饲养常猪每头补贴400元。在合作社进购的仔猪如果死亡，每头补贴300元。贫困户饲养生猪达到20头，奖补1万元建猪舍。

在合作社的带动和优惠政策的激励下，当年12月就有48户贫困户加入合作社，领养了17头母猪和100多头常猪。2016年加入合作社的贫困户达到59户，养殖母猪43头，常猪283头。2017年加入合作社的贫困户达到了77户（其中20头规模的养殖户有11户），养殖母猪75头，常猪430头。每头生猪纯收入2700元，贫困户们喜不自胜。

“一根链”拓展产业新路子

猪要吃，养猪要饲料。顺着养猪产业链，区人大工作队和村两委考虑到了饲料问题。购买颗粒混合饲料喂养，影响猪肉品质，根本不在土法熟食喂猪考虑之列。熟食喂养，饲料消耗量大，单从外面购进，成本太高，贫困户承受不起，养猪也没什么赚头。工作队和村两委结合大坪村缺水的实际，想到了发展旱地作物，动员村民大量种植玉米，解决生猪饲料问题。

网络配图

2016年4月，区人大工作队争取了农业部门5万元的良种玉米种子、肥料、地膜的支持，免费发放给贫困户发展玉米种植，激励了80户贫困户种植玉米400多亩，获得了大丰收，亩产达1000多斤，基本解决了养猪饲料问题。下半年工作队又争取了农业部门1万余元的蔬菜种子和肥料的支持，免费发放给村民，让村民种植甘蓝、白菜、萝卜等蔬菜，除了外销之外，也部分用来喂猪。今年4月，工作队再次争取了农业部门2万元的玉米种子的支持。全村玉米种植面积扩大到了600多亩。

村委会也争取了农机部门的支持，购买了饲料粉碎机1台，筹办饲料加工厂，为养殖户解决饲料加工。合作社社员到饲料加工厂加工饲料，合作社无偿贴电费，加工费仅收外地加工的一半。贫困户发展生猪养殖的干劲更足了。

“一条龙”创新服务新模式

为保障贫困户和村民放心大胆地养殖生猪，合作社实行了规划、采购、配种、防疫、销售“一条龙”服务。为避免生猪饲养气味大、猪粪污染问题，要求养殖户规模控制在20头左右，并请专家帮忙选址建猪舍建化粪池，确保环保养殖排放无污染。为解决养殖技术难题，合作社挑选了一名贫困养殖户，送到神童牧业公司培训学习兽医，现在为全村养殖户提供技术服务，每个月除了有出诊收入外，合作社每月还补贴他300元，帮助他脱贫。在销售上，合作社实行定点屠宰统一销售，在咸宁城区设立了两个专销点，力推熟食香猪肉。

因为是土法熟食喂养，不掺混合饲料，大坪村的“土猪”肉具有肉汤清、肉质鲜美的特点，受到了消费者的追捧。城区的超市、餐企和消费者慕名到大坪村采购生猪，呈现出了供不应求的好趋势。合作社趁势注册了“挂榜山熟食香猪肉”品牌，实行订单式饲养、品牌化经营。

土法养殖生猪已成为大坪村脱贫致富的好项目。目前区人大工作队和村两委正在积极努力，力争每年递增规模养殖户4－5户，年出栏生猪1000头，打响“挂榜山熟食香猪肉”品牌，把大坪村建成生猪养殖专业村，打造成脱贫致富亮点村。

来源：咸安扶贫微信公众号

（编辑 金崇）