韩嫂转型记一一起舞弄潮西凉湖

云上咸宁报道(特约记者 胡剑芳)七月的西凉湖,一碧千里。湖畔边的韩嫂生态渔村,黄澄澄的南瓜堆满一场,凉棚几个水池里,黄颡、鱼鱔、河虾等正在欢快戏水。屋前的连片荷塘,粉嫩荷花与绿盘叶子挨挨紧紧,迎风起舞,一幅碧水蓝天湖畔人家的美景图跃然眼前。

拆围后,水生态好多了,我也转型干农庄生意了,每天有4一5桌客,每月有3万元收入哩。见有人来访,韩嫂笑盈盈地端出莲子请大伙品尝。

61岁的韩嫂叫韩桂兰,是咸安区向阳湖北岭村九组村民,因能干善良,又乐善好施,十里八方村民亲切地叫她韩嫂。

靠勤劳吃苦与30年养鱼积累的经验,韩桂兰租了500亩鱼池养鱼,年收入l0万元。1994年,国家鼓励围网养鱼,韩桂兰赊借鱼苗10多万尾,垫付资金5万余元,带领60多名村民共同养鱼奔富路。

去年9月以来,响应上级号召,保护水生态,咸安区政府进入两湖围网拆围。一接到拆围通知,一夜心里难受,虽个人损失有点大,但围网养殖确实影响水质,何况这是国家大政策,保护环境,人人有责。韩桂兰说,作为大户自己第一个支持并签订拆围合同,不能破坏环境,吃子孙饭。

乘一叶扁舟在西凉湖飞行,昔曰水上森林今已不见,水清澈见底,湖底柔柔青草随波摆动,随手拉起一根水草,看是野菱角。同行媒体朋友用劲一咬,白白甜美的乳汁飞溅,很是爽口。馋得大家竞相品尝。

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河塘三宝:藕带、菱角、莲子,湖中仙子滑鱼片,清炒菱角藤……还是第一次吃菱角藤,太美味了。满满一桌菜,全是湖中捉,岸堤长,大家赞不绝口,难怪这么远,还有游客驱车前来。

眺望西凉湖,波光跳跃中,映亮着转型后的韩嫂自信满满的笑脸。

(编辑 彭秀芬 实习编辑 樊瑜)