云上咸宁报道（嘉鱼台记者 郭辉）立秋过后，莲藕成为了老百姓餐桌上必不可少的一道美食。眼下，正是嘉鱼县鲜藕采挖上市的好时节。
这几天，在嘉鱼县莲藕产区陆溪镇界石村，十几个专业挖藕工人正忙得不可开交。起藕，分拣，上岸，过秤，负责运输的大卡车也直接开到了藕塘边，现场装车。
一亩田3000多斤左右，今年产量很好，比去年增加30%。今年风调雨顺，莲藕生长旺盛，产量相当理想，丰收在望。
嘉鱼地处长江南岸，湖泊众多，水域面积占到了全县面积的三分之一，千百年来，一直盛产优质莲藕。2012年，嘉鱼莲藕登上《舌尖上的中国》，名扬四海。每年立秋前后，头茬早熟藕就陆续进入采挖期。
这是早熟藕、珍珠藕，比一般的藕要早七八天。
为了进一步提高嘉鱼莲藕的市场竞争力和品牌价值，2015年，嘉鱼珍湖莲藕成功注册国家地理标志证明商标。嘉鱼莲藕以其优越的种植条件和独特的品相口感，深受市场青睐。
鲜藕经过优选，然后进行包装，身价比普通莲藕贵了不少。除了供应国内市场，还飘洋过海，远销国外。
近的就是马来西亚、新加坡、纽约，再远的地方就是加拿大、温哥华、多伦多。
这个基地的种植规模有2700多亩，涉及陆溪镇七个村，从8月份开始，每天能采挖3万斤莲藕。
嘉鱼县2017年的莲藕面积三万六千亩，比去年增加了一万亩，产量达到接近5万吨，产值接近4个亿。
（编辑 金崇）