刘兰蓉——用汗水谱写创业之歌

刘兰蓉 赤壁市赤壁镇“江鱼第一 家”创始人

1995 年, 刘兰蓉在赤壁渡口码头旁租 下了两间空房,开了一家路边餐饮小店。她和老公既是老板,又是厨师,还要当服务员, 凭借热情服务和诚信经营,他们赚取了人生 的第一桶金。

经营中,一 向很有想法的刘兰蓉意识到, 长江活鱼一直受人青睐,为什么不能依托这一地方特产优势开发自己的品牌?说干就干,她一方面努力学习长江水产的烹制技艺, 一方面广泛收集客人们的意见和建议,很快摸索出了一套独特的长江活鲜经营方式,在赤壁镇推出了“长江活鱼”系列品牌。

2008年,刘兰蓉做出一个大胆的决定:联合相邻的两家同样做“长江活鱼”的朱大姐和金大姐,三家合股投资300多万,对酒店进行 整体风格装修,开发荒地20余亩,新建“望江楼”大型餐厅,“江鱼第一家”正式挂牌开业。

酒店在她的带领下,生意越来越红火,品牌效应越来越明显。目前,酒店每年接待大 型旅游团体和商务会议进餐150余次,年创利税 30多万元。酒店做大后,刘兰蓉从周边村 组招聘了20多名闲散妇女来酒店工作,带动周边的村民勤劳致富。 刘兰蓉说:“我会更加努力,用行动来回报帮助过我们的人,也希望尽自己的力量,帮助更多的姐妹们创业致富!”

(编辑 金崇)