视频 | “咸宁味道”美食节名店评选走进崇阳、通城

云上咸宁报道(记者 李明)说到崇阳,人们的第一反应肯定是天然的温泉和青山水库的湖鲜,今天,美食节名店评审团的专家们一起走进崇阳和通城。

第一站,评审团来到了崇阳华美达食府,作为一家国际连锁酒店下属的餐饮单位,高档的装修格局和规范的企业化管理首先给评委们留下了深刻的印象。

华美达食府有中餐厅和西餐厅,这在此次参评单位中并不多见,西餐厅主营咖啡和甜点,中餐厅主营崇阳特色原生态菜肴,顶级的厨师打造出来不同的风格的菜式给游客提供了更多的选择性,因此每到节假日来此休闲度假的游客也非常多。

浪口温泉是崇阳的一大旅游品牌,浪口温泉旗下的冷家洲生态农庄同样受到不少游客追捧,负责人介绍,该农庄主打的湖鲜和无污染的青菜深受游客青睐,优美的环境和多样化的配套设施吸引了大批外地游客前来度假。

参观完崇阳的两家参评单位,评审团又马不停蹄地赶到了通城,对玉立酒店、皇宫酒店等五家单位进行实地考察打分。

位于古龙路的都市庄园农庄是一家经营了十多年的老店,是通城入座率较高的一家农庄,除了地道的农家菜,食客们更看中的是该农庄的卫生条件老板兼大厨何猛对食品安全的要求非常严格,他也被戏称为是一位有“洁癖”的厨子,凡是没有达到他要求的菜品,他都会要求重做。

在通城,“小家庭厨房”是一家大家都喜欢的有格调的餐饮单位,走进店内,家庭式的装修风格让评委们眼前一亮,老式电视机、收音机,以及大面积的老照片长廊都能吸引不少食客,开业仅一年,但逢节假日如果不提前预定也会一坐难求。

(编辑 金崇)