咸宁新景⑥⑦ | 鸡汤小镇 森林美酒小镇 诠释人间五味之爽

(云上咸宁编辑报道)红枣肥鸡挑味蕾,入口腔,满是鲜香,贺胜鸡汤小镇教你熬制心灵鸡汤。葡萄美酒夜光杯,琵琶奏,觥筹交错,咸宁黄鹤楼森林美酒小镇解你仙酒情结。

咸宁新景之六

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贺胜鸡汤小镇

2017年3月21日,市委书记丁小强、市长王远鹤利用中午时间来到咸安贺胜鸡汤小镇,自费品鸡汤,带头向媒体推介,为贺胜鸡汤代言。

看见“云上咸宁”直播主播等记者围过来了,丁书记挥手致意:“请大家都来喝鸡汤啊!”立即进入“推介”状态:“喝贺胜鸡汤,保一生健康!这儿有鸡汤、鸡杂、鸡腿,有全鸡盛宴啊!”

贺胜桥镇有着悠久的饲养土鸡、制作土鸡汤的传统。由于地靠107国道,改革开放后,最早的贺胜鸡汤出现于1982年,由当初路边小吃店发展壮大而来,逐渐形成独具特色的鸡汤美食街,成为闻名全国的特色美食。

贺胜鸡汤做法:取一只1.25公斤的土鸡宰杀、去毛、去内脏、洗净、放入高压锅,加盐、料酒、清水少许,置于旺火之上,再置文火和上闭气清炖80分钟,冷却后起锅和汤盛入汤盆内,待其滚沸飘香,油汤泛黄后,调味即可食用。

目前,中华(贺胜)鸡汤小镇,已招商新疆大盘鸡、毛嘴卤鸡、秘制养生茶香红菇鸡汤、广东煲仔饭、贺胜桥德宝美食城、湖北浙楚天下食品、贺胜旅宁酒店、万福居等23家知名品牌,可同时接待3000人用餐。

咸宁新景之七

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黄鹤楼森林美酒小镇

国家4A级景区

风景秀美,景点众多

△黄鹤楼森林美酒小镇航拍图

黄鹤楼森林美酒小镇景区总投资5亿元,景区从2008年开始建设,2012年建成投产,景区交通区位优越、自然景观优美、生态环境良好,有相应的旅游设施和服务场所,集观赏、研学、展示、休闲、康养、购物等功能于一体,观光游览线路与厂区内工业生产、工艺流程、建筑景观、科技成果等内容紧密相结合,具有独特魅力,已成为鄂南地区功能齐备的工业观光型国家旅游4A级景区。

酒文化博物馆

酒文化博物馆展厅部分占地面积一千平方米,投资一千两百万。2013年开始建设,2014年正式对外开放。


文化馆展示了黄鹤楼美酒历史、酿造技艺、企业文化的窗口。文化馆里不仅有唐宋元明清六个朝代黄鹤楼主楼的模型,还可以自己亲手调酒,自己体验一波做酿酒师的乐趣呢~

黄鹤腾飞

景区最大的雕塑, 是黄鹤楼森林美酒小镇的主题雕塑,名为“黄鹤腾飞”。

美酒银行

银行是金融机构,美酒银行是安全储存对酒进行保值增值的所在。为什么美酒要存放在此处?

在社会上对原酒窖存有误区,比如有的土豪级人物把原酒购置后密闭,把原酒放在家里院子的地下深埋,还有的把酒坛外面糊上厚厚的封泥,其实这些都是错误的做法。因为原酒窖存需要以下几个条件:第一个条件:遮光、通气、恒温恒湿的空间。第二个条件:能够封闭却不密闭的容器。美酒银行的环境正是如此。

酒香花果山

黄鹤楼森林美酒小镇占地面积近千亩,一半以上为山地、湖泊、森林。空气中负氧离子的含量高出一般地区10倍以上。特别是早上起来的时候,在山林间锻炼感觉特别明显。


在山林中锻炼还要注意,因为森林、山地、湖泊等自然环境的和谐,出入山林间的野生动物也不少。其中山林中有一只白狐,如果有幸还能看到。

景区玩乐

想重拾天真快乐的童年?想畅玩游艇一小时?来黄鹤楼森林美酒小镇,你想要玩的,这里都有!

(编辑 彭秀芬)