通城塘湖镇石泉村村民徐进利，自幼随父种茶，从小便与茶叶结下了不解之缘。三十年来，他专研茶艺，带富一方，只为圆自己的“茶叶梦”。

初春的霞光有机茶基地，千层叠翠，生机盎然。冒着绵绵细雨，茶垅间七八个农家人正提着篮子，游走在茬茬新绿间，竭力抢摘着今春第一抹茶香。“早采一天是宝，晚采一天是草”，采茶不仅仅是拼速度、抢时间，对于采茶手法也是十分讲究，聊起采摘春茶，采茶人娓娓道来。

采茶人 汪三云：

我们摘农井只能一芽一叶，要均匀，做出来的茶叶质量才好，我们一天能摘七八斤左右；我们摘毛尖要单芽，鲜嫩，一天则只能摘两三斤。

在采茶的一行人中，有我们今天采访的主人公——霞光茶叶新庄基地负责人徐进利。作为塘湖土生土长的农家人，老徐打小便跟着父亲学种茶，从上个世纪80年代开始从事茶叶生产，30多年来专注于对制茶技艺的打磨。

为了保证茶叶品质，2014年，老徐争取县林业局的政策支持，流转土地150亩，打造霞光有机茶基地。一方水土一方茶，他和父亲根据当地水土特征优化改良品种，选择规模化种植白茶、中茶108等新树种。在老徐的150亩有机茶园里，还种养着鸡鸭、油茶树等动植物，不打农药、化肥，纯家庭原料培育下，茶叶生长显得更加鲜嫩柔软，色泽明亮。

良好品种是根基，技术革新是保证。走进全自动茶叶生产车间，老徐随即取出部分刚采摘的新茶，现场演示制茶。杀青、走水、揉捻、干燥、提香，整套流程下来车间内茶香泗溢，回味悠长。老徐介绍说，相较于传统手工制茶，机器生产效率更高。但是机器是死的，人是活的，这就要求制茶师傅在旁边，凭借多年的经验，眼观、鼻闻、手感，去控制炒茶的时间，保证炒出一流的茶叶。

2018年，老徐的茶叶在全县春季名优茶评比中荣获优质奖。论及未来的规划，老徐表示说，闻道有先后，术业有专攻。把茶做精，做好，就是自己最大的梦想。

通城县霞光茶叶新庄基地负责人 徐进利：

我现在不愁产量，只想发展把面积扩大，规划扩大到两百亩左右，以后再抓产量，抓质量，让我们霞光的茶叶卖得更好。

来源：云上通城（记者 吴雷）

（编辑 彭秀芬）