云上咸宁报道（记者 王庆明）今天（1月6日）上午，市委书记孟祥伟参加赤壁代表团审议讨论，赤壁团代表们向书记介绍砖茶产业情况。

“这茶不错，适合北方人口感。”交流中，孟祥伟却话锋一转，用了近十分钟与代表聊起了兰州拉面。

砖茶和兰州拉面，看起来似乎风马牛不相及，为什么孟祥伟会突然说起？

因为靠着神奇的“兰州拉面”，青海一个县脱了贫！

1988年，青海化隆人打着“兰州拉面”的招牌在厦门市开了第一家拉面馆。经过三十来年的发展，目前该县已有230个“拉面村”，近10万人（占化隆县劳动力的60%）在全国270个大中型城市开办拉面店1.5万家，年营业额达100亿元以上。为切实做好协调服务工作，化隆县还在厦门等48个城市设立了“拉面经济”服务办事处。

2016年，青海省启动实施了“带薪在岗实训+创业”扶贫模式，贫困户只要有意愿学技术开馆子，政府就给扶持。以在全国开办的拉面店为载体，将精准识别的贫困对象与拉面馆对接，贫困人员在拉面实体店带薪实训接受培训，争取两年内成为掌握拉面技艺的技能人才，政府以每年5000元的标准补贴两年，拉面店每月支付不低于3000元的工资，实训人员年人均收入达4万元以上。

如今，“兰州拉面”已不再是一碗小小的拉面，它带动的是一个庞大、完整的产业链。

2019年11月1日，正宗兰州牛肉面项目正式落户五星级的秦皇岛大酒店。

这就是原因？

不。答案是孟祥伟希望大家共同思考如何做好咸宁“特色”和“转型”的大文章。1月4日，孟祥伟在政协咸宁市第五届四次会议开幕大会上讲话指出，特色产业增长极、转型发展示范区，是省委省政府对咸宁发展的定位，更是咸宁在新时代实现高质量发展的路径和目标，其核心是“特色”和“转型”。他提出了一个希望与会代表委员乃至全市党员干部思考的问题：作为武汉城市圈紧密城市，咸宁人均GDP不到武汉的40%，差距在特色、潜力在特色、希望也在特色，如何彰显咸宁特色，借助武汉优质生产要素，使咸宁发展的更好更快？

▲ 市委书记孟祥伟在政协咸宁市第五届四次会议开幕大会上发表讲话。（拍摄 李明）

就如同兰州拉面之于青海化隆，赤壁砖茶也是一大特色产业。

赤壁茶叶加工企业达38家，全产业链年总产值已超45亿元。目前已与20多个国家和地区展开合作，先后与莫斯科、阿拉木图、伊斯坦布尔等万里茶道节点城市签订合作协议。受计划经济时代低定价制约，边销茶比较效益难以突破。

孟祥伟肯定赤壁砖茶有很好的发展潜力和想像空间，寄语赤壁汇聚智力和动力，从个性化营销，挖掘产业特色，久久为功，做强做大青砖茶，推进茶产业转型升级再上新台阶。

其实，除了砖茶，北纬30度的咸宁，特色特产还有很多，可谓禀赋优越、资源富集，但是，一方面存在连片贫困，一方面许多资源闲置和低效。作为鄂东转型发展示范区，要学深悟透活用总书记视察湖北重要讲话精神，抢抓机遇，推进农业产品绿色化标准化，工业产品高端化智能化，服务产品个性化精细化，着力发展第三产业，助推三产融合，进一步做大总量、提升质量，加快实现转型发展，需要我们共同思考。

拉面——砖茶，联系着咸宁更好更快发展。

（编辑 陈玲 华敏）